Попробуйте такие решения:
- Корзинки и ящики
Если у вас обычно один и тот же набор продуктов, то будет удобно сгруппировать их по типам и разложить в контейнеры или корзинки.
Пластиковые удобнее плетеных, потому что их намного проще отмыть, если что-то пролилось. Кстати, такие емкости вообще отмывать удобнее, чем полку холодильника.
Лучше всего — прозрачные. А если выбор ограничен, то берите хотя бы с гладкими стенками, к которым вы сможете приклеить ярлычки с подписями или картинками для маркировки. Можно купить готовые наклейки или сделать бирки своими руками.
Плетеные корзинки эстетичнее, смотрятся очень инстаграмно, но это их единственный плюс. Экологичность их тоже сомнительна, потому что углеродный след бамбуковой емкости, сделанной во Вьетнаме, может быть больше, чем у пластиковой, а жизненный цикл — меньше. Я рекомендую выбирать долговечные вещи, удобные в использовании.
Кстати, можно сделать корзинки для продуктов, которые вот-вот испортятся (и подписать «Съешь меня скорее!») или предназначены для перекусов. Между прочим, так будет легче делать выбор в пользу полезных перекусов.
- Мини-контейнеры
Маленькие баночки с приклеенными ко дну магнитами помогут задействовать свободное пространство между полками. Вешайте их на стенки.
В них можно хранить небольшие остатки еды или сыпучие продукты из мягких упаковок: тертый сыр, сухое молоко/сливки и т.п.
- Подвесные корзинки
Это пластиковый ящик, который цепляют к полке. Он тоже позволяет использовать свободную высоту. Обычно продается как органайзер для холодильника, но так же могут называться обычные ящики.
- Канцелярские зажимы
Если все продукты из мягких упаковок лениво перекладывать в банки и контейнеры, то можно подворачивать край и закреплять канцелярским зажимом.
А если в холодильнике есть реечная полка, то с их помощью можно подвешивать мягкие упаковки.
- Яичные клетки
Послужат органайзером для соусов в бутыльках с узким горлышком. Их будет удобно хранить перевернутыми. А чтобы смотрелось симпатично, можно ее покрасить.
Это отрывок из моей книги «Как сделать дома удобно».
В ней — целых 14 глав в разделе «Организация хранения» и другие разделы: про расхламление, организацию бытовых рутин, минимализм в быту и др. И 250+ иллюстраций к способам хранения вещей.
Мою книгу можно купить в бумаге на Озоне (печать по требованию) или в электронном виде на Ридеро, Литресе и все прочих площадках электронных книг.
